春秋航空、中国グルメマップ紹介　　2015年5月

春秋航空が「中華グルメ旅！料理で巡る美食探訪」として、中国就航都市のグルメマップを紹介しています。

上海は揚州炒飯（五目チャーハン）

天津は肉まん

西安はラーメン

重慶はチンジャオロース

武漢は焼き餃子

青島は豚ヒレ肉揚げの甘酢あん

泉州は春巻

成都は麻婆豆腐

中華料理には大きく分けて、北京料理・上海料理・広東料理・四川料理の4つがあって、

地方ごとに食材や味付けが違います。

中国で春秋航空が就航している都市はどんどん増えているので、

中華料理の食べ比べ旅をしてみるのも面白いですね。