春秋航空は来月2月中旬から成田⇔武漢・重慶線に就航しますが、それに合わせて武漢・重慶を紹介しています。
■武漢
武漢は歴史的古戦場の地とされ、3500年の歴史を有する文化の都市です。
三国志の赤壁の戦いなど、歴史的な舞台にもなっています。
食べ物では武昌魚、鮮魚糊湯粉、鴨首肉。
湖で育った魚を使った料理だそうですが、日本ではあまり見かけませんね。
一度味わってみたいです。
■重慶
重慶は長江の水運を利用した貿易が盛んで、西部最大の工業都市。
美しい自然と三国時代の文化遺跡もあります。
食べ物では火鍋、回鍋肉、宮爆鶏丁。
こちらは日本でも馴染みがありますね。
本場の味は日本のものとは違っていそうです。
中国は広大なので、同じ中国でも都市によって全く違った雰囲気になりそうですね。
武漢・重慶線は、大阪からは既に運航されています。